(Hybrid) Head Chef

Depot Oka Electronics · 📍 Taman Sari, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Depot Oka Electronics sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja secara efisien dalam lingkungan yang dinamis. Head Chef akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi kebutuhan pelanggan dengan berbagai hidangan yang lezat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan praktik keamanan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik konstruktif.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memahami kebutuhan pelanggan dan memastikan hidangan yang sesuai.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Pengalaman dalam mengelola tim koki dan memimpin operasi dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja sama dengan tim.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional yang relevan.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi dalam masakan.,Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan manajemen dan tim.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait